中華ダイニング　四川厨房　横浜店

課程內容（共60項）

[餃子/點心]

肉餃子/擔擔醬水餃

丸子/魚翅小籠包

禦好燒式炸餃子/香菜煮餃子

五目春捲/肉燒賣/小籠包/

蒸蝦餃/辣餃子/雞湯餃子

[酒友/開胃菜]

海蜇醬/四川榨菜/辣黃瓜

鹽煮毛豆/冷凍番茄/蒸雞辣醬

薯條/圓形辣椒片/冷凍烤羊肉

[沙拉]

凱薩沙拉/番茄沙拉

粉絲沙拉/雞肉棒/豆腐沙拉

【一道菜】

陳麻婆豆腐/麻婆粉絲

正宗雙鍋肉/炒香草/蝦仁蛋

味噌炒雞/炸雞

人氣蝦脆蛋黃醬/特色菜！蝦辣椒醬

腰果炒小雞/有名！炸雞

Chinjao 腰肉/特製紅燒黑麻婆

黑醋糖醋肉/炒時蔬

【麵條/米飯】

五目炒飯/五花肉耐力炒飯

海派炒麵/醬油拉麵

豆芽味噌拉麵/中式碗/麻婆碗

蟹肉生菜炒飯/紅燒黑炒飯

無湯擔擔麵/四川特產！擔擔麵

[湯]

蔬菜蛋湯/Sunratan

[甜品]

自製杏仁豆腐/芝麻餃子/香草冰淇淋